giovedì 17 maggio 2012

La mia prima raccolta di ricette: la cena furba... anzi furbissima!

Nei giorni scorsi mi sono imbattuta in questo post di mammafattacosì. Leggendo mi sono ritrovata nella situazione che giornalmente si ripete ogni anno intorno a maggio: terminate le vacanze di Pasqua, ci si ritrova catapultati in un mese denso di impegni (gite scolastiche, saggio di fine corso di qui, festa di fine anno di là, cerimonie di vario genere,... senza contare la routine quotidiana) che, seppur piacevoli, richiedono tempo ed energia per essere portati a termine. Di tutto questo correre e incastrare impegni ne risentono particolarmente le cene (ma anche i pranzi talvolta) con il rischio di sedersi a tavola tra urla di fame e stanchezza, nulla nel piatto di particolarmente gustoso e la pazienza ben al di sotto del livello di riserva.
Io, che sono sempre stata diffidente del menù organizzato per tutta la settimana, mi trovo ora a rivalutare l'idea: un menù settimanale ma con una particolare attenzione ai giorni più fitti di impegni in cui è necessaria una ricetta salvacena in tempo record. L'idea di avere delle ricette di questo genere è arrivata dall'immagine del post di MFC: un menù settimanale "programmato" con annotate cene furbe o furbissime in alcuni casi.
Perchè allora non organizzare una raccolta di ricette per una CENA FURBA.... ANZI FURBISSIMA?


Vi va di condividere una o più ricette salvacena in modo di "aiutarci a vicenda" al momento dei pasti?

Ecco le semplici regole per partecipare:
  • chiunque può partecipare, anche chi non ha un blog
  • si può partecipare con una o più ricette, anche già pubblicate purchè siano ricette veloci da realizzare (diciamo 15 minuti al massimo?) o che si possono preparare in anticipo
  • le blogger dovranno esporre il logo della raccolta all'interno del post della ricetta partecipante (e se volete anche nella sidebar del blog)
  • per partecipare basta lasciare un commento a questo post indicando il link alla singola ricetta partecipante; chi non ha un blog può inoltrare la ricetta corredata di foto all'indirizzo email handmadecreativity@gmail.com indicando che la ricetta partecipa alla raccolta "La cena furba.... anzi furbissima!"
  • nel commento o email, indicate se la vostra ricetta appartiene alla categoria 15 minuti o in anticipo
  • al termine della raccolta raggrupperò tutte le ricette partecipanti in modo di avere un ricettario salvacena a portata di mano/mouse
  • per chi non lo è già, mi  farebbe piacere se vi aggiungeste ai follower del mio blog :-)
E la scadenza? il 30 giugno 2012 così quest'estate potrete godervi il sole fino all'ultimo e tornare all'ora di cena senza ansia :-)

Attendo le vostre ricette... ne va della mia e delle vostre cene!!!

Buona creatività a tutte!

aggiornamento del 12/07/12: scadenza prorogata al 15/07/12
leggete qui

31 commenti:

  1. E' un'idea fantastica!!!!!!!!!!!! Ora penso a quali ricette proporti e poi mi faccio risentire!!!

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    1. aspetto il tuo aiuto, grazie per partecipare.
      ciao
      taced

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    2. Ciao :)))) ho creato un post a questo indirizzo con le ricette di un primo e un contorno da fare insieme: http://ifioridilu.blogspot.it/2012/05/la-cena-furba-cinese-da-15-minuti.html
      fammi sapere se ho fatto tutto correttamente, baci

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  2. Taced, che ridere!
    Devo dire che mi sbalordisce che tu possa essere stata ispirata dal mio assoluto caos, ma mi rincuora leggere che anche tu inizi a pensare che un po' di programmazione possa venirci in aiuto.

    Espongo immediatamente il banner anche da me, ma non ho proprio nessuna ricetta da proporre, perchè in cucina (e non solo) sono un allegro disastro.
    E ti ringrazio, perchè tu mi salvi! Questa è una raccolta preziosissima e sono curiosa di vedere tutte le ricette, spero semplici, che arriveranno. Spero, con i miei tempi lunghi di riuscire a dedicare all'iniziativa un post :)

    grazie a te e a tutte coloro che parteciperanno!

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    1. ciao barbara... grazie per il tuo commento... resta sintonizzata: iniziano ad arrivare i link!
      ciao, taced

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  3. Ciao! Ho una propensione innata per i concorsi "utili e dilettevoli" poi mfc mi ispira sempre! Peró vorrei una precisazione: 15 ' fra preparazione e cortura???? Perchè se così fosse mi viene in mente solo la caprese:D

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    1. Ciao Sophie... meno tempo necessita la ricetta meglio è... 15 minuti è un tempo indicativo: considera che la ricetta spesso deve essere cucinata tra pianti di stanchezza e urla per la fame per cui non deve essere una cosa "troppo complicata": se il tempo di preparazione+cottura è un pò lungo l'ideale sarebbe un qualcosa che, mentre cuoce, permette di fare una coccola al piccolo disperato di turno :-)
      Se il tempo di preparazione è ragionevole e la ricetta può rientrare in questa raccolta segnalala senza timore.
      Ciao, Taced

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    2. ok! afferrato il concetto, ho una bimba di 7 anni!!!! ci penso e riporto!
      ciao
      sophie

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  4. ciao! piacere di conoscerti! arrvo qui di rimbalzo... ecco il link alla mie ricette velocissima:

    http://mamichipscrafts.blogspot.it/2011/06/omlette-leggere-con-farina-integrale-e.html

    http://mamichipscrafts.blogspot.it/2011/01/coriandolial-lazzaretto.html

    ora vado a mettere il banner... a presto!

    http://mamichipscrafts.blogspot.it/2010/09/pinguini-snack.html

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    1. Corro a leggere le ricette, grazie per aver partecipato, ciao
      Taced

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  5. Ciao! quante ricette possiamo mandarti? Bella idea ;)

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    1. ciao marinella... quante ricette vuoi purchè inerenti al "tema" della raccolta ovvero in poco tempo o da preparare in anticipo
      ciao, taced

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  6. Eccone un paio:
    1. un primo veloce veloce - 15 minuti circa:
    http://acquolinainblog.blogspot.it/2012/05/invasione-di-mozzarelle.html
    2. un dolcetto facilissimo15 minuti:
    http://acquolinainblog.blogspot.it/2012/05/un-gioco-da-ragazzi.html
    Buon lavoro ;)
    Marinella

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    1. grazie per aver partecipato... vado a leggere le ricette, ciao
      taced

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  7. Bellissima idea, spero di trovare il tempo di partecipare!

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    1. ti aspetto... hai tempo fino al 30 giugno!
      ciao
      taced

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    2. Ma valgono anche cose già postate? Perché intanto questa è sicuramente da inserire: http://mammabook.blogspot.de/2011/07/salciccia-e-stracchino.html

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    3. si... anche ricette già postate... più sono e meglio è! ciao

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  8. Ciao! Mi piace molto questo contest perchè è quasi una mia filosofia quando torno a casa la sera ed non ho voglia di mettermi ai fornelli.
    QUESTA è la mia ricetta.
    Non vedo l'ora di leggere le altre!
    Un caro saluto
    Mopo

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    1. leggo e aggiungo all'elenco, grazie per aver partecipato.
      ciao, taced

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  9. Eccomi, se posto altro ti faccio sapere: 15 min:

    http://mammabook.blogspot.de/2012/06/riso-indiano-veloce-quick-indian-rice.html

    http://mammabook.blogspot.de/2011/07/salciccia-e-stracchino.html

    http://mammabook.blogspot.de/2012/04/farfalle-al-salmone-farfalle-with.html

    http://mammabook.blogspot.de/2012/03/carbonara-di-porri-leeks-carbonara.html

    http://mammabook.blogspot.de/2011/08/conchiglioni-al-surimi.html

    http://mammabook.blogspot.de/2011/06/insalata-di-pasta-tricolore.html

    http://mammabook.blogspot.de/2012/04/funghi-trifolati-e-scaloppine-ai-funghi.html

    http://mammabook.blogspot.de/2011/07/brodo-alluovo.html

    da preparare prima:

    http://mammabook.blogspot.de/2011/05/polpettone-con-pistacchi.html

    http://mammabook.blogspot.de/2011/05/quiche-ai-funghi-e-al-prosciutto-cotto_12.html

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    1. Ps: dove devo cercare l'elenco?

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    2. grazie per i numerosi link... le ricette partecipanti si trovano attualmente solo tra i commenti. a fine raccolta farò un pdf (spero almeno di riuscirci) con tutte le ricette postate.
      ciao
      taced

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  10. Questa è una iniziativa furba, anzi....furbissima!!! Partecipo volentieri perchè odio arrivare a cena, con la stanchezza della giornata che ti crolla addosso e non avere altro da presentare a tavola se non pasta all'olio e formaggio :-(
    Intanto allego il link di un mio post dell'anno scorso (quindi non vi troverai il logo dell'iniziativa, che vado però a mettere nel blog), relativo ad un'insalata di pasta da fare in anticipo. Poi, appena ho scritto il post con le nuove ricette mi rifaccio viva. Ciao e grazie!
    Ale
    http://wwwmammadibea.blogspot.it/2011/06/insalata-di-pasta-mimosa.html

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    1. grazie per il link... aggiungo all'elenco... ciao
      taced

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  11. Ciao Taced! Grazie dell'invito! Partecipo molto volentieri alla tua raccolta con questa ricetta
    http://sfiziepasticci.blogspot.it/2012/06/polpettone-freddo.html
    Buon pomeriggio!

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  12. Ho scritto il post con tutte le ricette e questo è il link (http://wwwmammadibea.blogspot.it/2012/06/ricette-furbe-anzifurbissime.html)
    Ora non mi resta che aspettare la raccolta completa, di cui sono davvero fiera di fare parte!
    Grazie, ciao!
    Ale

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  13. Ciao ecco la mia cena-pranzo che ultimamente mangio a causa di questo caldo! il link è http://maria-dalnienteatutto.blogspot.com/2012/07/cena-furba.html

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